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        • 宏盛源
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          宏盛源
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        关于宏盛源   用心之品,值得信赖

        2004年公司成立

        注册资金1000万元

        公司拥有专业员工团队

        江苏宏盛源食品有限公司(前身为天津市宏盛源食品配料有限公司)创立于2004年,主要从事调味品、食品添加剂生产、加工、销售,水产干制品加工、分装、销售,预包装食品销售。

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        产品的多元化   种类丰富,选择多样

        用于乳品

        用于冰品

        用于饮料

        用于糖果

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        行业资讯

        INDUSTRY INFORMATION

        2019-06-05 10:14
        随着近几年物质生活的不断发展,大家对美好生活的要求也越来越高,所以食品安全,这样的问题又再一次被摆放在大众的面前,引起了非常高的讨论度,中国古代就说民以食为天,这句话到现在依然适用,因为一个人不管他的家庭到底有多的贫寒,他也一定会吃饭,而且人体的运行对各种各样的食物都有一定的需求,所以食品的安全与否,真的非常影响一个人的健康和生命。?这就是为什么公众对食品安全这个话题的关注度这么高的原因了,每个人都在乎自己的生命,都想健健康康的生活着,所以任何违背了大家对食品安全这一问题的底线,大家都会对此产生强烈的不满和意见,并且对这样的行为进行非常强烈的谴责,因为随着物质生活的不断满足大家对生命也越发的在乎,而如果食品安全一旦受到了危害和影响,这意味着会伤害很多人的生命。?随着近年来国家对食品安全问题的重视和关注,其实中国国内的食品安全问题已经改善了很多,但不得不说,总有些不法分子,仍然在做这一方面的勾当,他们不顾群众百姓的生活,健康和生命安全只顾为了自己的盈利而使用一些非法的东西来制造自己的食物。?比如说瘦肉精,这样危害人体健康的东西,他们也不放过,因为某些材料的价格非常的低廉,并且能够造出外观和平常大家所见到的食品一模一样的效果,这就扩大了他们的营业额和利润,并且有的甚至能够创造出比其他同款食物更加美味的味道,所以他们不惜一切代价的提高自己的利益,而损害别人的健康。?可以说这样的人心里简直是十分的不正常,为了自己的生活而破坏了别人的身体,这样换来的钱财究竟有什么样的意义呢?而且将心比心,如果制造不健康食品的人也知道了不健康的食品,他们会做何感想的?如果所有的商贩都争相的制造不健康的食品投放到社会上去,那么这个社会究竟会变成什么样子??这样不仅仅会扰乱人民的生活,并且会打乱整个市场的营业秩序,让不良的食物横行,那么这个国家的所有秩序都会被破坏,可以说危害是十分的大了,制造不健康食品的人可能只是注重自己本身的利益,他们的眼光可谓十分的短浅,没有注重到大局的趋势,所以他们并不关心最后造成的后果,但其实他们不知道的是他们这样的行为会给整个社会造成巨大的不良影响,甚至说最后可能会危害到自己的身上。
        食品安全问题的严重性,不仅需要国家,也需要个人

        公司新闻

        COMPANY NEWS

        2019-06-27 14:13
        身价远高于同类产品?记者走访商超发现,在产品规格上,“儿童食品”通常更加精巧,更加方便儿童食用,包装造型多以儿童喜爱的颜色、图案来迎合儿童和家长心理。?目前,诸多“儿童食品”的主打卖点是“营养”和“安全”。多数家长认为打上“儿童专用”标签的食品营养更高、更安全,即使更高价格也乐于买单。?“营养”方面,不少儿童奶中宣称含有DHA、钙等营养成分,有“益智”“健骨”等保健功能。业内人士指出,实际上,我国关于保健作用的宣传需要有相关认证标签,而且依据营养标签法规,某种营养素达到每日参考摄入量的15%以上,才可以说是此种成分的来源,达到30%以上才可以说是此种成分的丰富来源。“如果没有达到上述标准并标示具体数据,就只能当作一种概念宣传,对于人体营养的实际改善意义不大。因此,家长一定要学会看食品标签中的配料表和营养成分表。”?公共营养师臧全宜告诉记者,一些“儿童食品”宣传有机、纯天然等,与同样来源和加工工艺的成人食品相比,“儿童食品”价格更高。?和其他儿童食品相比,儿童酱油的性价比更低。臧全宜对比几种儿童酱油和成人酿造酱油发现,虽然价格差得很多,但配料表中的原料区别不大,消费者重点关注的钠含量数字差异也不大。?记者登录京东商城发现,200毫升的海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油售价12.8元,1.9升的海天生抽酱油售价14.8元,前者每毫升单价远远高于后者。查看这两款酱油的营养标签发现,只是营养成分表略有区别,海天妈爱宝宝儿童拌饭酱油每毫升的钠含量更低一些。?“有的酱油还添加了多种矿物质类营养素,但作为用量本就很少的调味品,钠上面低下来的数字和钙铁锌上高上去的一点点数字,对于儿童的健康意义都不大。”臧全宜补充说。?“儿童食品”存健康隐患?目前,市场上标注“儿童”字样的食品品种并不多,一些深受孩子们喜爱的食品并非“儿童专用”,只是通过卡通图案、可爱包装来吸引孩子们选购。?记者走访商超发现,儿童面条、儿童奶酪等颇受家长们欢迎。从营养成分表上分析,儿童面条、儿童奶酪等的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质中,某些成分略高于普通成人食品。臧全宜指出,为了在口感和味道上更加吸引儿童,一些“儿童食品”往往在糖类、香精和其他优化口感的添加剂种类和用量上,都高于成人食品,长期食用可能加重儿童口味习惯,造成偏食、挑食。”?谈及市面上“儿童食品”存在的问题,业内人士指出,“儿童食品”食品添加剂使用量大是比较突出的问题。一些所谓的“儿童食品”存在诸多安全隐患,比如被曝光食品安全问题的卫龙辣条,产品包装和口味都专门迎合了孩子们的需求,糖、盐、味精含量都很高,不利于孩子的生长发育。?对此臧全宜建议,消费者要注意看清配料表和营养成分表,选择高蛋白、低糖、低脂肪、低钠的食品。如有其他营养素标识,要关注是否超过每日参考摄入量NRV的15%。此外,包装食品大多是为了方便食用,家长不能把它作为儿童生长发育所需营养的主要来源。事实上,营养摄入方式,是从多种新鲜天然的食物和简单加工的生鲜食物中摄取,这也是安全、经济和有效的途径。
        “儿童食品”凭什么更贵?

        产品知识

        PRODUCT KNOWLEDGE

        2019-06-05 10:14
        提起冷冻食品,我们会想到速冻水饺、速冻汤圆、速冻云吞还有青翠可人的速冻豌豆等。这些速冻食品储存方便,也大大提升了烹饪速度,但不少人还是存有疑虑:速冻食品真的健康吗??目前,市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品,冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点,并进行保藏,例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏,如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品这五大类。?许多人认为冷冻食品会存在营养成分流失、不卫生等问题。我们都知道,食物是有“生命”的,一方面它们本身可能含有生物酶,另一方面它们可能携带微生物,食物的保存主要就是跟它们作斗争。冰箱出现以前,人们采用风干、烟熏、盐腌、糖渍等方式保存食物,其实质就是要杀死微生物和生物酶。不过,生物酶和微生物都需要合适的温度才能发挥作用,一般温度越低活性越低。??冰箱的出现使食物得以低温保鲜,避免了细菌滋生,不仅降低了癌症发病率,也降低了感染性疾病的发病率。在冰箱冷冻室零下18℃的温度下,生物酶和微生物基本上处于休眠状态,很难再对食物构成威胁。然而,虽然冷冻状态下,食物的形态、风味和营养没有发生多大改变,但是口味却有可能不那么新鲜了。以超市里常见的冷冻肉食为例,对于肉类来说,在温度极低的条件下,肉中的水分会被冻成冰晶,导致蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变,会影响口感,吃起来可能会比较干硬。?当然,冷冻食物依然面临其他威胁,比如氧化和脱水。氧气会让食物的多种成分氧化变质。但在冷冻条件下,氧化速度已经大大降低,再加上用密封的食品袋或储存盒装起来,密封完好,通常放一年以上都不会有问题。冷冻室中的食物脱水会造成口感变差,比如冻肉如果没有包好,裸露的表面就会渐渐变白;在速冻饺子、速冻汤圆等食品包装里也能看到细小的冰晶,这些都是脱水现象。?此外,对冰鲜、冷冻食品来说,冷链运输也很关键。现在许多奶业公司都要求在两小时之内把鲜奶从奶厂送到奶站来加工,以此来保证牛奶中活体因子的营养成分大限度保存。这是非典型性食品安全,关系到食品的营养安全。
        冷冻食品健康吗?
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